211191
Książka
W koszyku
Polityka wyżywienia ludności / Mariusz Rudy. - Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2016. - 225, [1] strona : ilustracje ; 23 cm.
Autor
Rudy Mariusz Autor
Forma i typ
Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje naukowe
Temat
Bezpieczeństwo żywnościowe Przemysł rolno-spożywczy Żywność
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Podręcznik jest przeznaczony dla studentów wydziałów nauk o żywności oraz pokrewnych specjalności, takich jak towaroznawstwo żywności czy przetwórstwo żywności. Ponadto może być wykorzystywany przez słuchaczy takich kierunków nauczania, w programie których istnieją przedmioty związane z żywieniem człowieka, gospodarką żywnościową oraz bezpieczeństwem żywnościowym.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. 338 a/Rud (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 217-[226].
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej