211172
Książka
W koszyku
Gastronomia / Piotr Dominik. - Warszawa : Almamer Szkoła Wyższa, copyright 2013. - 346 s. : ilustracje ; 24 cm.
Autor
Dominik Piotr (technologia żywności).
Forma i typ
Książki
Temat
Gastronomia
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 a/Dom (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 331-341, netogr. s. 343-344, wykaz aktów prawnych s. 341-343.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej