211138
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia przetwórstwa mięsa / Adam Olszewski. - Wydanie 1, (dodr.). - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2006. - 363, [1] s., [20] s. tabl. kolor. : il. ; 24 cm.
Autor
Olszewski Adam.
Forma i typ
Książki
Temat
Mięso Przetwórstwo mięsa
Gatunek
Podręcznik
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 636/639 a/Ols (1 egz.)
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. 636/639 a/Ols (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej